Las organizaciones empresariales y sindicales del sector de la hostelería han acordado modificaciones al convenio laboral que rige en ese sector (el VI ALEH). La Dirección General de Trabajo registra oficialmente este acuerdo, que ha sido firmado el 11 de junio de 2026 por CEHE, CEHAT, UGT y CC.OO., y lo publica para que tenga efecto legal.

Si trabajas en hostelería (en hoteles, restaurantes, bares, catering o servicios afines) o si eres empresario del sector, este acuerdo te afecta porque modifica las condiciones laborales, los puestos de trabajo, los derechos de los empleados y otros aspectos del convenio que te rige hasta el 31 de diciembre de 2030. Entre los cambios están la actualización de cómo se registra la jornada, nuevas protecciones contra discriminación LGTBI, protocolos ante catástrofes naturales, y los puestos de trabajo reconocidos en cada área funcional del sector.