Real Decreto 950/2026, de 4 de noviembre, por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y en centros para personas en situación de dependencia o personas con necesidades especiales de titularidad privada.
Ministerio de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes
BOE-A-2026-23265
Hablando claro
El Gobierno establece criterios obligatorios para que los comedores de centros públicos (hospitales, colegios, residencias) y de centros privados para personas dependientes sirvan comidas saludables y sostenibles. La medida busca combatir enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes e hipertensión, que afectan al 55% de los españoles adultos, y garantizar una nutrición adecuada especialmente en grupos vulnerables como mayores y personas con discapacidad.
Cómo te afecta
Si trabajas en un hospital, centro de salud, colegio, residencia de mayores o centro para personas con discapacidad (público o privado de dependencia), deberás adaptar los menús a estos criterios de alimentación saludable y sostenible. Si eres padre o madre de un menor en un centro público, tu hijo tendrá acceso a comedores que garanticen opciones nutritivas de calidad. Si eres una persona mayor o dependiente en un centro privado acogido a esta norma, también se te aplicarán estas medidas para proteger tu salud nutricional.
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