1. Poder adjudicador: 1.1) Nombre: Junta de Contratación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. 1.2) Número de identificación fiscal: S2801401G. 1.3) Dirección: Plaza de San Juan de la Cruz, s/n. 1.4) Localidad: Madrid. 1.5) Provincia: Madrid. 1.6) Código postal: 28003. 1.7) País: España. 1.8) Código NUTS: ES300. 1.9) Teléfono: +34 915976225. 1.11) Correo electrónico: bzn-juntaymesamiteco@miteco.es 1.13) Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=3BQfamjYwyaiEJrVRqloyA%3D%3D 2. Acceso a los pliegos de contratación: Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación, en https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=tFaASqolGGpSYrkJkLlFdw%3D%3D 3. Tipo de poder adjudicador y principal actividad ejercida: 3.1) Tipo: Autoridad estatal. 3.2) Actividad principal ejercida: Protección del medio ambiente. 5. Códigos CPV: 55300000 (Servicios de restaurante y de suministro de comidas) y 42933300 (Máquinas automáticas distribuidoras de productos). 6. Lugar principal de prestación de los servicios: ES300. 7. Descripción de la licitación: Prestación de los servicios de cafetería y comedor en el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. 8. Valor estimado: 535.086,00 euros. 9. Información sobre las variantes: No se aceptarán variantes. 10. Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición: Desde el 16 de diciembre de 2025 (12 meses). 11. Condiciones de participación: 11.3) Situación personal: 11.3.1) Capacidad de obrar. 11.3.2) Habilitación empresarial. 11.4) Situación económica y financiera: 11.4.1) Cifra anual de negocio (volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades de la empresa y de presentación de las ofertas por importe mínimo 401.314,50 Euros). 11.4.2) Otros (seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe mínimo de 1.000.000 Euros). 11.5) Situación técnica y profesional: 11.5.1) Trabajos realizados (relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los últimos 3 años (máximo tres años), en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos). 11.5.2) Técnicos o unidades técnicas (declaración indicando el personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad). 11.5.3) Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales (disponer de la Norma Internacional EN ISO 9001, u otra norma equivalente o justificar, mediante cualquier otro medio adecuado, que se cumplan los requisitos de gestión de calidad establecidos en el sistema antes citado). 12. Tipo de procedimiento: Abierto. 18. Criterios de adjudicación: 18.1) Plan de aplicación para la prevención de las pérdidas y desperdicio alimentario (Ponderación: 21%). 18.2) Precio (Ponderación: 49%). 18.3) Productos ecológicos ofertados (Ponderación: 30%). 19. Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación: Hasta las 23:59 horas del 19 de octubre de 2025. 20. Lugar de envío de las ofertas o de las solicitudes de participación: 20.1) Dirección: Junta de Contratación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Plaza de San Juan de la Cruz, s/n. 28003 Madrid, España. 21. Apertura de ofertas: 21.2) Fecha, hora y lugar de apertura de las plicas: 21.2.1) Apertura sobre administrativa: 23 de octubre de 2025 a las 10:00 (Sobre 1) . C-137. 21.2.2) Apertura sobre oferta económ